ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г тыквы
  • 200 г творога
  • 100 г манки
  • 250 мл молока
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 15 г сливочного масла
  • 50 г сметаны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чистим тыкву, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и всё тщательно перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Остров вкуса
ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
БЛИНЧИКИ МАРОККАНСКИЕ НА МАНКЕ