ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кг отварных грибов;
- 1 большая морковь;
- 2 луковицы;
- 2 крупных помидора;
- 0,5 ст. растительное масло;
- 5 зубчиков чеснока;
- сахар, соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи пропускаем через мясорубку, добавляем 0,5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара и перец черный молотый. Тушим 10 минут, затем добавляем грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут. В конце варки добавляем 2 ст. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
