ГРИБНАЯ ИКРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кг отварных грибов;
  • 1 большая морковь; 
  • 2 луковицы;
  • 2 крупных помидора;
  • 0,5 ст. растительное масло;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • сахар, соль, перец. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Овощи пропускаем через мясорубку, добавляем 0,5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара и перец черный молотый. Тушим 10 минут, затем добавляем грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут.  В конце варки добавляем 2 ст. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Остров вкуса
ГРИБНАЯ ИКРА
АНТОН МАКАРСКИЙ РАССКАЗАЛ О ССОРАХ С ЖЕНОЙ!