ИНГРЕДИНТЫ (на банку объёмом 1л):
- 2 — 3 веточки петрушки;
- ½ луковицы;
- помидоры.
Для маринада:
- 1 л. воды;
- 2,5 ст. л. сахара;
- 1,5 ст. л. соли;
- 1 ч. л. 70 %уксуса (7-8 ч.л. 9% уксуса).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Воду с солью и сахаром доводим до кипения, затем огонь выключаем, добавляем в маринад уксус и перемешиваем. Веточки петрушки и нарезанный полукольцами лук укладываем на дно банки, затем укладываем в банку нарезанные дольками помидоры. Горячим маринадом заливаем банки с помидорами; стерилизуем 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
