ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ МАРИНОВАННЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • помидоры зеленые — 1 кг.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • уксус — 70 мл.;
  • чеснок — 5-7 зубчиков;
  • перец горький — 1-2 штуки;
  • зелень петрушки и сельдерея.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем овощи и зелень, помидоры нарезаем на дольки, зелень рубим, чеснок пропускаем через чеснокодавку, горький перец нарезаем мелко. Все перемешиваем и оставляем на пару часов. Наполняем банки. Воды не добавляем НИ КАПЛИ! Позже банка наполнится соком. Накрываем крышкой. Когда помидоры осели, добавляем их до края. Сутки оставляем в теплом темном месте, далее отправляем в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

⚠
Остров вкуса
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ МАРИНОВАННЫЕ
РОМАН АВЕРИНА И КУЛИКОВОЙ — МИФ?! МАКСИМ АВЕРИН РАССКАЗАЛ ВСЮ ПРАВДУ!