Такая выпечка это просто палочка выручалочка, когда занят, и мало времени, и некогда стоять у плиты, а вкусного пирожка хочется. Готовится по принципу всё смешал и готово. Этот пирог получается всегда, и он наивкуснейший.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 яйца;
- 100 грамм растительного масла;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 200 грамм муки;
- 10 грамм разрыхлителя;
- 50 грамм орехов;
- 150 грамм джема.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем в миске яйца. Выливаем туда же растительное масло, кефир. Засыпаем муку, сахар, пакетик разрыхлителя. Все продукты необходимо хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть жидковатым. Форму необходимо смазать растительным маслом, далее вливаем в неё тесто. Разогреваем духовой шкаф, выпекаем при температуре 180 градусов примерно 50 мин. Дать пирогу остыть до теплого состояния и из формы вынуть выпечку. Украшаем сверху джемом и посыпаем измельченными орешками (по желанию). Такой пирог получается всегда, готовится и съедается быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
